In februari van dit jaar viel het doek voor Restaurant Vandaag in Breda. De vestiging in Amsterdam is kort daarna ook failliet verklaard. De volledige inventaris wordt via het online platform van BVA Auctions geveild. Vanwege de grote hoeveelheid kavels, wordt de horeca inventaris in twee online veilingen gesplitst. De veilingen sluiten op maandag 25 en dinsdag 26 april. Geïnteresseerden kunnen alle kavels bekijken tijdens de kijkdag op vrijdag 22 april van 09:00 tot 12:00 uur.
Vandaag Amsterdam moest eerder dit jaar zijn deuren al sluiten als gevolg van een faillissement. “Corona heeft ons de das omgedaan en helaas openen onze deuren niet meer”, luidt de boodschap van Vandaag op social media.
Restaurant Vandaag was een all-you-can-eat met buffetten van zeven verschillende wereldkeukens. Het restaurant bood plaatst aan 600 klanten en zat op een toplocatie tegenover de RAI.
Restaurantmeubilair, keukenapparatuur en horeca inventaris
Alle horeca- en restaurantinventaris van het restaurant wordt online geveild: van wijnkasten, koelwerkbanken, professionele combisteamers en koelcellen, tot servies, oestermessen, olijfbomen en een complete bar.
