De vakbeurs BioVak, de 'markt' voor de biologische sector, beleeft deze week haar vijfde editie. In de stad Zwolle worden onder andere workshops, presentaties en praktijkrondleidingen gehouden. Op woensdag, 18 januari, is de beurs open van 14.00 uur tot 22.00
uur en donderdag, 19 januari, van 11.00 uur tot 21.00 uur. De beurs vindt plaats in het IJsselhallencomplex in Zwolle.
*Inspiratie voor vegetarische menukaart*
Dit jaar zal "Variatie op de Kaart":http://www.variatieopdekaart.nl/, een vegetarische workshop geven op 18 en 19 januari 2012. Met de workshops wil de stichting horeca ondernemers meer inspiratie geven voor de vegetarische menukaart. De workshops zijn woensdag om 15.00 uur in zaal 5 en op donderdag om 15.00 uur in zaal 6.
~Myrtille Vromans~
Inspiratie voor vegetarische menukaart
16 januari 2012
