Voormalige operationeel directeur van McDonaldÂs en de voormalige verantwoordelijke voor corporate communications van de hamburgerketen in
de VS openen "Lyfe Kitchen":http://www.lyfekitchen.com, een keten van 250 restaurants met gezonde voeding.
*Maximaal 600 calorieën*
Initiatiefnemers Mike Roberts en Mike Donahue sloegen drie jaar geleden de handen in elkaar met Stephen Sidwell, die mede aan de basis lag van de vleesvervanger Gardein.
Ingrediënten zoals boter, transvetten, witte suiker en andere additieven worden in de maaltijden gebannen. Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. Voor vleeseters wordt kip en vlees van dieren met vrije uitloop aangeboden. Daarnaast zijn er ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden verkrijgbaar. Iedere geserveerde schotel blijft onder de 600 calorieën.
*Ervaring*
Hoewel het verschil in voeding met McDonaldÂs groot is, vallen de initiatiefnemers terug op hun ervaring bij de hamburgerketen voor de manier waarop het merk Lyfe Kitchen in de markt wordt gezet.
"*MEER LEZEN OVER MCDONALDS? KLIK HIER!*":http://www.lunchroom.nl/?q=mc+donalds&x=zoeken
Ex-top McDonald's opent 250 restaurants met gezonde voeding
4 augustus 2014
