Burger Sunny-side up

Auteur: Jorien Slager
1 januari 2016
Burger Sunny-side up

Ingrediënten

70 gram voorgesneden focaccia met olijfolie (Lanterna)
Verse runderhamburger
Bacon
Ei 
Augurk in plakjes
Tomaat in plakjes
IJsbergsla in reepjes 
Groentechips

Bereiding

Ontdooi de voorgesneden focaccia met olijfolie van Lanterna en bak 2-3 minuten op 200⁰C in de oven en leg kort onder de grill. Bak de verse runderhamburger gaar, de bacon krokant en het ei tot een spiegelei met zachte dooier. Bouw de burger op met sla, tomaat, augurk, hamburger, bacon en het spiegelei. Maak af met peper, zout en een saus naar keuze. Serveer met groentechips.

Overig nieuws