Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Personeel
  • Ondernemen in...
  • Ondernemen
  • Nieuwe lunchrooms
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Pinot Noir

Vis moet zwemmen; de beste wijnviscombinaties
9 september 2021 • Nieuws

Vis moet zwemmen; de beste wijnviscombinaties

Traditioneel gezien laat vis zich het best begeleiden door witte wijn. De tijden zijn echter veranderd. Chefs en sommeliers denken buiten de gebaande...

Leg de rode wijn maar in de koelkast 
23 april 2018 • Nieuws

Leg de rode wijn maar in de koelkast 

Rode wijn wordt vaak te warm gedronken. Vroeger was de kamertemperatuur rond de 18 graden. Tegenwoordig is dat veel hoger, dus schenken op kamertemper...

Rosés, champagnes en mousserende wijnen van het jaar bekendgemaakt
6 juni 2017 • Nieuws

Rosés, champagnes en mousserende wijnen van het jaar bekendgemaakt

Op vrijdag 2 juni zijn tijdens Taste of Amsterdam in het Amstelpark de rosé-, champagne- en mousserende wijnen van het jaar onderscheiden. De w...

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!
10 april 2017 • Nieuws

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!

Hoe beter het terrasweer, des te eerder gaat de wijnfles open. Zorg voor een uitgekiende selectie van elegante wijnen met een frisse smaak en een iets...

Eigen wijngaard voor Amsterdam
10 augustus 2015 • Nieuws

Eigen wijngaard voor Amsterdam

Voor €225 kan iedereen een stukje grond pachten bij station Sloterdijk, waar Amsterdam een eigen wijngaard krijgt. Stichting No Chateau heeft van de...

Chris Oosterveen Thee Sommelier van 2011
6 april 2011 • Nieuws

Chris Oosterveen Thee Sommelier van 2011

Bartender Chris Oosterveen is op de barbeurs Venuez uitgeroepen tot de Nederlandse Thee Sommelier van 2011. Zijn theepresentatie werd door de vakjury...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over
Personalia 19 maart 2026

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren
Opening 8 januari 2026

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren

Le Pain Quotidien breidt uit naar Designer Outlet Roermond met sterke franchisepartner
Opening 17 maart 2026

Le Pain Quotidien breidt uit naar Designer Outlet Roermond met sterke franchisepartner

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld
productnieuws 5 maart 2026

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld

Barista Cafe opent nieuwe vestiging in Woerden
Opening Franchiseketen 20 maart 2026

Barista Cafe opent nieuwe vestiging in Woerden

Meest gelezen deze week

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Awards 24 maart 2026

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren
Opening 8 januari 2026

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk
Spotlightweken Slimme Keukens 25 maart 2026

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over
Personalia 19 maart 2026

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
productnieuws 31 maart 2026

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz

Uitgelicht

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
productnieuws 31 maart 2026

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz

De spritz krijgt er dit seizoen een kleurrijke en zomerse variant bij. Peachtree, wereldwijd marktleider binnen het perziklikeursegment, introduceert...

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland
KHN Personalia 1 april 2026

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt vandaag, 1 april, bekend dat haar voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 is benoemd als voorzitter van MKB-N...

Video's

Zo maak je de beste Italiaanse sub

Zo maak je de beste Italiaanse sub

Bagels & Beans viert 30 jaar: van Amsterdamse zaak tot eigenzinnige franchise

Bagels & Beans viert 30 jaar: van Amsterdamse zaak tot eigenzinnige franchise

Dit is de ultieme salade voor in de winter

Dit is de ultieme salade voor in de winter

Hoe de beste croissants van New York gemaakt worden

Hoe de beste croissants van New York gemaakt worden

5 cozy herfstdrankjes☕️

5 cozy herfstdrankjes☕️

Lunchroom & Innovatie

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026
Branded Content Spotlightweken Personeel 4 maart 2026

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026

Er gaan veel verhalen rond over gen Z: ze zijn lui, minder loyaal en tonen weinig inzet, terwijl ze tegelijkertijd meer eisen. Maar de cijfers? Die ve...

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT
Branded Content Events productnieuws 29 januari 2026

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen...

Een restaurant met online bestelservice? 4 tips voor succes
Branded Content Digitaal Ondernemen 28 november 2025

Een restaurant met online bestelservice? 4 tips voor succes

Een goedlopend restaurant runnen draait niet alleen om lekker eten serveren. In het digitale tijdperk waarin we vandaag de dag leven, is een online be...

NK Loaded Fries verwelkomt Aviko als nieuwe partner
Branded Content productnieuws 14 november 2025

NK Loaded Fries verwelkomt Aviko als nieuwe partner

Het NK Loaded Fries, dé wedstrijd voor de meest verrassende en smaakvolle frietcreaties, verwelkomt Aviko als nieuwe partner. Deze samenwerking...

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht
Duurzaamheid Branded Content 10 september 2025

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht

Sligro Food Group start een samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata. Met deze samenwerking bi...

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Agenda

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite