Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Personeel
  • Ondernemen in...
  • Lekkerste Lunchroombroodje
  • Ondernemen
  • Nieuwe lunchrooms
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: De keuken van Thijs

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2
7 oktober 2022 • Nieuws

Het Lekkerste Lunchroombroodje 2022: genomineerde nummer 2

Vol trots presenteren we je de tweede genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2022. Dit is het Broodje B...

Column Thijs Rullens: Liever tijdloos
19 december 2018 • Nieuws

Column Thijs Rullens: Liever tijdloos

Er komt steeds meer horeca bij in de Randstad. Nieuwe concepten rijzen de pan uit. De afgelopen jaren zien we dat vooral restaurants met é&eacu...

Interview: Utrechtse lunchroom gaat helemaal voor ontbijt
24 juli 2018 • Nieuws

Interview: Utrechtse lunchroom gaat helemaal voor ontbijt

Aan de Biltstraat in Utrecht vind je  lunchroom ‘De keuken van Thijs’. Eigenaar Thijs Rullens is een oude bekende, want in december 2...

Club sandwich Thijs
1 januari 2016 • Nieuws

Club sandwich Thijs

Club sandwich Thijs van De keuken van Thijs, Utrecht Ingrediënten  drie biologische boterhammen rucola gerookte biologische runder-rib...

Ga op pad met je keuken!
1 oktober 2015 • Nieuws

Ga op pad met je keuken!

De foodtruck festivals schieten als paddenstoelen uit de grond en de gemeente Amsterdam is afgelopen zomer ook al begonnen met een pilot voor foodtru...

Wij cateren bij 300 bedrijven!
14 januari 2015 • Nieuws

Wij cateren bij 300 bedrijven!

De Biltstraat in Utrecht is een van de eerste straten in Nederland die werd bestraat. Deze weg werd Biltse Steenstraat genoemd en rond deze straat on...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Grote Amerikaanse keten Wingstop komt deze zomer naar Nederland
Opening Franchiseketen 10 juli 2025

Grote Amerikaanse keten Wingstop komt deze zomer naar Nederland

Spaans Europastry neemt Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten over
Overname 16 juli 2025

Spaans Europastry neemt Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten over

RIJKS-exploitant Vermaat verkocht aan Compass Group voor 1,5 miljard euro
Overname 22 juli 2025

RIJKS-exploitant Vermaat verkocht aan Compass Group voor 1,5 miljard euro

Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard
Wet- en regelgeving Personeel 4 augustus 2025

Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard

Ron Blaauw opent tweede vestiging Ron Gastrobar Toko
Franchiseketen Opening 11 juli 2025

Ron Blaauw opent tweede vestiging Ron Gastrobar Toko

Meest gelezen deze week

Grote Amerikaanse keten Wingstop komt deze zomer naar Nederland
Opening Franchiseketen 10 juli 2025

Grote Amerikaanse keten Wingstop komt deze zomer naar Nederland

Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard
Wet- en regelgeving Personeel 4 augustus 2025

Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard

Spaans Europastry neemt Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten over
Overname 16 juli 2025

Spaans Europastry neemt Van Eck Patisserie & IJsspecialiteiten over

Professionele huismerken volwaardig alternatief voor Nederlandse horecaondernemers
Ondernemen 7 augustus 2025

Professionele huismerken volwaardig alternatief voor Nederlandse horecaondernemers

Bagels & Beans op Mariaplaats in Utrecht krijgt nieuw en jong ondernemersduo
Lunchroomketen 11 augustus 2025

Bagels & Beans op Mariaplaats in Utrecht krijgt nieuw en jong ondernemersduo

Uitgelicht

Investeren in... verlichting
Investeren in... 11 augustus 2025

Investeren in... verlichting

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...

Professionele huismerken volwaardig alternatief voor Nederlandse horecaondernemers
Ondernemen 7 augustus 2025

Professionele huismerken volwaardig alternatief voor Nederlandse horecaondernemers

Huismerken in foodservice zijn steeds zichtbaarder in de voorkant van de zaak. Inmiddels geeft 28 procent van Nederlandse horecaondernemers aan huisme...

Bagels & Beans op Mariaplaats in Utrecht krijgt nieuw en jong ondernemersduo
Lunchroomketen 11 augustus 2025

Bagels & Beans op Mariaplaats in Utrecht krijgt nieuw en jong ondernemersduo

Wat ooit begon als een bijbaan voor Luc Boerrigter (27), groeit nu voor hem en Lynn Rademaker (24) uit tot een droom die ruikt naar versgebakken bagel...

Bierindustrie: een blik op de ontwikkelingen
Spotlightweken Bier Bier 12 augustus 2025

Bierindustrie: een blik op de ontwikkelingen

De bierindustrie ondergaat continue ontwikkelingen. Waar het vroeger ging om een massaproductie van enkele biersoorten, zien we tegenwoordig een werel...

Video's

20 unieke eiergerechten wereldwijd

20 unieke eiergerechten wereldwijd

Schrijf je in en win!

Schrijf je in en win!

MOOCA in Hoofddorp heeft Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024

MOOCA in Hoofddorp heeft Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2024

9 Gezellige recepten die perfect zijn voor de herfst

9 Gezellige recepten die perfect zijn voor de herfst

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland - Promo 2024

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland - Promo 2024

Lunchroom & Innovatie

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!
Events Branded Content 1 juli 2025

Registreer nu voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam!

De bezoekersregistratie van Gastvrij Rotterdam, dé horecavakbeurs voor horecaprofessionals, is sinds juni officieel geopend. De 12 editie van G...

Inschrijving Horecava Awards 2026 geopend
Awards Events Branded Content 23 juni 2025

Inschrijving Horecava Awards 2026 geopend

Heb jij een innovatie die de horeca verandert, verbetert of vooruithelpt? Vanaf maandag 23 juni 2025 kun je je weer inschrijven voor de Horecava Award...

Investeren in... horecaovens
Investeren in... Branded Content 9 december 2024

Investeren in... horecaovens

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...

Investeren in... horecaservies
Investeren in... Branded Content 25 november 2024

Investeren in... horecaservies

In de horeca is tafelaankleding en het uitgeven van gerechten steeds meer een essentieel onderdeel van de beleving voor de gast. Maar hoe zorg je ervo...

MENUKIEZEN.NL: Mijn oplossing voor efficiëntere keukenplanning en communicatie bij grotere groepen gasten
Branded Content 31 oktober 2024

MENUKIEZEN.NL: Mijn oplossing voor efficiëntere keukenplanning en communicatie bij grotere groepen gasten

Hallo chefs, managers en lunchroomeigenaren. Ik ben Erwin (38), een handige ondernemer en ik run samen met mijn vrouw Brasserie de Fuut in Veenendaal....

Bagels & Beans organiseert Expeditie Bagels & Beans voor potentiële bagelbazen
Events Branded Content 29 oktober 2024

Bagels & Beans organiseert Expeditie Bagels & Beans voor potentiële bagelbazen

Geïnteresseerd in het ondernemerschap en nieuwsgierig naar het leven als franchiseondernemer? Op 18 en 20 november organiseert Bagels & Beans...

Agenda

22 sep.

Gastvrij Rotterdam 2025

12 jan.

Horecava 2026

09 feb.

HorecaEvenTT 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2025-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite