Adverteren?
Hospitality Management
Nederlands
  • Nieuws
  • Dossiers
  • Agenda
  • Whitepapers
  • Tools
  • Contact
Categorieën
  • Personeel
  • Ondernemen in...
  • Ondernemen
  • Nieuwe lunchrooms
  • Columns
  • Groots ondernemen

Je hebt gezocht op: Sauvignon Blanc

Vis moet zwemmen; de beste wijnviscombinaties
9 september 2021 • Nieuws

Vis moet zwemmen; de beste wijnviscombinaties

Traditioneel gezien laat vis zich het best begeleiden door witte wijn. De tijden zijn echter veranderd. Chefs en sommeliers denken buiten de gebaande...

Experts over de kansen van de kaasplank
10 juni 2021 • Nieuws

Experts over de kansen van de kaasplank

De combinatie port en kaasplank staat sinds mensenheugenis overeind in de gastronomie. Maar wie verder kijkt dan de gebaande paden ontdekt een wereld...

Achtergrond: alcoholarm bier in opkomst, alcoholvrije wijn nog niet populair
16 oktober 2018 • Nieuws

Achtergrond: alcoholarm bier in opkomst, alcoholvrije wijn nog niet populair

Overdag een ijskoud glas bier of een goed glas wijn. Hoewel in Nederland die cultuur niet heerst, verandert de behoefte van de consument. De mogelijkh...

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!
10 april 2017 • Nieuws

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!

Hoe beter het terrasweer, des te eerder gaat de wijnfles open. Zorg voor een uitgekiende selectie van elegante wijnen met een frisse smaak en een iets...

Wijn: eigentijdse Italiaanse wijnen met een goede marge
13 december 2016 • Nieuws

Wijn: eigentijdse Italiaanse wijnen met een goede marge

Italiaanse wijnen zijn in de mode. In hippe flessen met stijlvolle etiketten zijn de toegankelijke rode en witte wijnen al te vinden in mening eetcaf&...

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

Meest gelezen deze maand

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over
Personalia 19 maart 2026

Directeur Bagels & Beans zet internationale stappen en draagt het stokje over

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren
Opening 8 januari 2026

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren

Le Pain Quotidien breidt uit naar Designer Outlet Roermond met sterke franchisepartner
Opening 17 maart 2026

Le Pain Quotidien breidt uit naar Designer Outlet Roermond met sterke franchisepartner

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld
productnieuws 5 maart 2026

Dit brengt Coca-Cola naar Nederland in 2026: de nieuwste innovaties onthuld

Bagels & Beans opent in Naaldwijk: Denise volgt haar dromen
Opening 24 maart 2026

Bagels & Beans opent in Naaldwijk: Denise volgt haar dromen

Meest gelezen deze week

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland
Awards 24 maart 2026

Thuisbezorgd bekroonde ook dit jaar dé beste bezorgrestaurants van Nederland

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren
Opening 8 januari 2026

Zalig nieuws voor Zutphen: Bagels & Beans opent (toch) de deuren

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk
Spotlightweken Slimme Keukens 25 maart 2026

Data-gedreven menu: meer marge, minder gokwerk

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
productnieuws 31 maart 2026

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz

Bagels & Beans opent in Naaldwijk: Denise volgt haar dromen
Opening 24 maart 2026

Bagels & Beans opent in Naaldwijk: Denise volgt haar dromen

Uitgelicht

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz
productnieuws 31 maart 2026

Make it Peachy: Peachtree introduceert nieuwe spritz

De spritz krijgt er dit seizoen een kleurrijke en zomerse variant bij. Peachtree, wereldwijd marktleider binnen het perziklikeursegment, introduceert...

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland
KHN Personalia 1 april 2026

Marijke Vuik vertrekt bij KHN en wordt voorzitter MKB-Nederland

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt vandaag, 1 april, bekend dat haar voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 is benoemd als voorzitter van MKB-N...

Video's

Zo maak je de beste Italiaanse sub

Zo maak je de beste Italiaanse sub

Bagels & Beans viert 30 jaar: van Amsterdamse zaak tot eigenzinnige franchise

Bagels & Beans viert 30 jaar: van Amsterdamse zaak tot eigenzinnige franchise

Dit is de ultieme salade voor in de winter

Dit is de ultieme salade voor in de winter

Hoe de beste croissants van New York gemaakt worden

Hoe de beste croissants van New York gemaakt worden

5 cozy herfstdrankjes☕️

5 cozy herfstdrankjes☕️

Lunchroom & Innovatie

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026
Branded Content Spotlightweken Personeel 4 maart 2026

Wat Temper-platformdata onthullen over gen Z en flexibele personeelsplanning in 2026

Er gaan veel verhalen rond over gen Z: ze zijn lui, minder loyaal en tonen weinig inzet, terwijl ze tegelijkertijd meer eisen. Maar de cijfers? Die ve...

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT
Branded Content Events productnieuws 29 januari 2026

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen...

Een restaurant met online bestelservice? 4 tips voor succes
Branded Content Digitaal Ondernemen 28 november 2025

Een restaurant met online bestelservice? 4 tips voor succes

Een goedlopend restaurant runnen draait niet alleen om lekker eten serveren. In het digitale tijdperk waarin we vandaag de dag leven, is een online be...

NK Loaded Fries verwelkomt Aviko als nieuwe partner
Branded Content productnieuws 14 november 2025

NK Loaded Fries verwelkomt Aviko als nieuwe partner

Het NK Loaded Fries, dé wedstrijd voor de meest verrassende en smaakvolle frietcreaties, verwelkomt Aviko als nieuwe partner. Deze samenwerking...

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees
Events Branded Content 12 september 2025

Gastvrij Rotterdam 2025: laatste standupdates en must-sees

Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieu...

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht
Duurzaamheid Branded Content 10 september 2025

Sligro kiest BrightGreen als onafhankelijke partner voor duurzaamheidsinzicht

Sligro Food Group start een samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata. Met deze samenwerking bi...

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends
Branded Content Events 28 juli 2025

Thematische paviljoens op Gastvrij Rotterdam belichten horecatrends

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend onderdeel van de beursvloer. Elk...

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer
Events Awards Branded Content 16 juli 2025

Horecava 2026: vier nationale kampioenschappen op één beursvloer

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op &eac...

Agenda

21 sep.

Gastvrij Rotterdam 2026

Bekijk alle data
Andere titels
  • Hospitality Management
  • De RestaurantKrant
  • De CaféKrant
  • Bed & Breakfast
Informatie
  • Privacy Statement
  • Vragen
  • Disclaimer
  • Algemene voorwaarden
Account
  • Adverteren
Volg ons op...
  • Instagram

Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief

Één keer per week alle updates

  • logo
  • © 2026-Uitgeverij PS
  • Privacy Statement
  • Website door Topsite