Naast een frozen frappuccino een lekker glas wijn? Koffieketen Starbucks is van plan om meerdere vestigingen te openen waar naast koffie-specialiteite...
Multi-fastfoodadres Ziya's Place in Veenendaal is sinds kort ook doordeweeks 's ochtends open vanaf elf uur. De zaak startte onlangs met het afhalen e...
Het multiculturele karakter van wereldstad Rotterdam vinden we terug in het straatvoedsel. Dat is door Joris den Blaauwen verbeeld in de fototentoonst...
Een typisch dessert dat als mosterd na de maaltijd komt en te missen is als kiespijn. Ook al zou de saus van de rand van het bakje geveegd zijn dan no...
De cao horeca is per zaterdag 23 oktober 2010 algemeen verbindend verklaard. De cao is een verlenging van de vorige cao, waarbij de eindejaars-uitkeri...
Een typisch dessert dat als mosterd na de maaltijd komt ofwel te missen is als kiespijn. Ook al zou de saus van de rand van het bakje geveegd zijn dan...
Na meerdere keren in de top-10 te hebben gestaan, is de Waalwijkse cafetaria De Vergulden Ãrpel dit jaar uitgeroepen tot 'beste snackadres' van Neder...
Fastfoodbedrijf McDonald's heeft in het derde kwartaal van dit jaar een omzet geboekt van 6,3 miljard dollar tegen 6,0 miljard een jaar eerder in het...
Roel Driesen, marketeer bij JAVA coffee, is de winnaar van het Belgische kampioenschap 'cuptasting' 2010. JAVA coffee leverde daarmee een mooie bijdra...
Het was 16 oktober jongstleden feest bij Tante Truus. De lunchroom bestaat vijf jaar en dat werd de hele dag gevierd. Overdag met live muziek en 's av...
Den Bosch is de Meest Gastvrije Stad 2010. Dit is de uitkomst van een zeer omvangrijk onderzoek dat door Van Spronsen & Partners horeca-advies en VVV...
Ah, een lekker warm beenhammetje tijdens de lunch. Dat kan wel met dit herfstige weer. Maar is het wel een beenhammetje. Dit is eerder een voethammetj...
Het initiatief 'Lunchroom de Klup Serveert' was vorig seizoen een de meest bijzondere activiteiten in het Meester Siebelinkhuis in Almelo. Een team vr...
Dunnik is al ruim twintig jaar een begrip in Zwolle. Na een fikse verbouwing en restyling van de lunchroom en een subtiele verandering naar 'brasserie...
Een recent opgericht IT-bedrijf maakt het wel heel makkelijk voor ondernemingen in de gastvrijheids-industrie om een website te maken en te onderhoude...
Op Werelddierendag was er ook medeleven met het edele druivensap. Stichting Max Havelaar en wijnportal By the Grape organiseerden voor de tweede keer...
Even wat anders op het menu dan de standaard broodjes, soepen en quiches. Zeker als het weer wat minder wordt en gasten behoefte hebben aan iets warms...
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Italo De Lorenzo van IJssalon Venezia in Utrecht is vanmiddag gehuldigd tot FastserviceHeld door SVH Meester-ijsbereider Joep Biemans. Met Nina den Ha...
New York Pizza, de grootste pizza bezorgketen van Nederland, heeft deze week haar 50 miljoenste pizza in Nederland verkocht, een record. Het bereiken...
Horecabedrijven die drank verstrekken willen net als de bouwsector ook een verlaagd btw-tarief van 6 procent. De sector drank-verstrekkende bedrijven...
De aanblik van de Haarlemse Brinkmann-passage wordt minder treurig. De afgelopen jaren vertrokken er alleen maar middenstanders uit het zieltogende wi...
Bakkerij DÂYse en Biergilde-Dijleland uit het Belgische Huldenberg introduceren 3 oktober Charlepoengbrood: brood met een vleugje bier. "Dit bier maa...
Nederlanders denken wanneer ze in het buitenland uit eten gaan goedkoper uit zijn dan in de vaderlandse horeca. Driekwart van de respondenten (74%) op...
De eerste aflevering van de Nederlandse versie van het kookprogramma MasterChef is op netwerksite twitter verdeeld ontvangen. De vermeende hardheid va...
Ongeveer 2.700 liter melk en zoÂn 1.350 liter koffie vormen zaterdag 25 september de ingrediënten van een cappuccino op reuzenformaat. Op die dag we...
Ruimte voor ontmoetingen en het uitwisselen van ervaringen. Dat is het uitgangspunt voor de make-over van de themawerelden tijdens de aanstaande editi...
Er was in Bilthoven al van alles gepasseerd op de plek waar nu Bubbles & Blessings (B&B) zit. Van een boekenwinkel tot een Surinaams eethuis...
De nazomer is nog in volle gang, maar u denkt uiteraard alvast na over de herfstrecepturen. Vandaar deze CuliTip met ingrediënten van het najaar die...
In Dordrecht is in lunchroom Den Witten Haen een zaal vernoemd naar Theodoor Stoop. De man stond begin vorige eeuw in Dordt bekend als de armendokter....
