Zevende HorecaFair loopt vol

17 juni 2011 |
Zevende HorecaFair loopt vol<

Ook al vindt de horecavakbeurs HorecaFair pas op eind oktober plaats de beschikbare standruimtes bijna allemaal vergeven. De vakbeurs blijft maar groeien. Na de geslaagde en spetterende HorecaFair in 2009 organiseren Hakvoort Professional en Homint ook dit jaar weer de HorecaFair.

Net als voorgaande jaren is de fair op het terrein van Hakvoort Professional bv en Homint bv. De 7e editie vindt plaats van 31 oktober tot en met 2 november 2011 te Emmeloord.

Ongedwongen sfeer
HorecaFair is jaren geleden begonnen met een kleine beursvloer, maar is inmiddels uitgegroeid tot een hele beleving. Elke HorecaFair krijgen wij enthousiaste reacties van de standhouders en bezoekers. Juist het ongedwongen sfeertje vinden mensen prettig, aldus de organisatie.

Strijd om Gouden Garde
Inspirerende demo's, workshops en wedstrijden onder leiding van bekende meesterkoks, maken een bezoek aan deze fair tot een must voor iedere horeca professional.
Dit jaar is er uiteraard weer dé kookwedstrijd waarin aankomende topkoks hun beste beentje voor zullen moeten zetten om tot winnaar van de “Gouden Garde” gekroond te kunnen worden van de niet al te eenvoudige opdracht die de wedstrijdleiding voor ze bedenkt.

HorecaFair 2011 is enkel toegankelijk voor de professionele markt. Kaarten kunt u aanvragen via de website www.horecafair.nl

Overig nieuws

Koninklijke onderscheiding voor voorzitter FNV Horecabond

Vandaag in de Kunstlinie Almere Flevoland (KAF) te Almere is Ben Francooy, voorzitter FNV Horecabond, benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau door Franc Weerwind, burgemeester van Almere. Ben Francooy zet zich al jarenlang met passie en gedrevenheid in, voor niet alleen vakbondsleden, maa...

Food Achtergronden
NPO 3 komt in mei met Foodweken

Na het succes van de Foodweken in 2016, komt NPO 3 vanaf 10 mei voor de tweede keer met de Foodweken. Zes weken lang staat de programmering op woensdag en donderdag in het teken van eten met onder andere het gloednieuwe programma De Nieuwe Garde, waarin jonge veelbelovende topchefs en een sommelier ...

Horecawerknemers willen nieuwe cao

Koninklijke Horeca Nederland heeft maandag een petitie ontvangen waarin een oproep wordt gedaan voor een niewe horeca cao. De brief is gestuurd door vier horecamedewerkers, die een facebookpagina 'De Nieuwe horeca cao' zijn gestart. Volgens de facebookpagina zit de horeca nu al 3 jaar zonder cao ...

Fastfood
V-label voor Veggieburger McDonalds

De vegetarische burger – de Veggieburger - die door McDonald’s Nederland in ruim 200 restaurants wordt verkocht, draagt sinds kort het V-label de Vegetariërsbond. Dit Vegetarisch Keurmerk garandeert dat producten geen ingrediënten of hulpstoffen afkomstig van dieren bevatten. M...

Bezorgen KHN
KHN wil dat restaurants Thuisbezorgd.nl omzeilen

Koninklijke Horeca Nederland roept op om de website Thuisbezorgd.nl te omzeilen. Voorzitter Robèr Willemsen van KHN noemt het een goede zaak dat steeds meer restaurants een briefje bij een bestelling van Thuisbezorgd.nl doen, waarin de klant wordt verzocht de volgende keer direct via de websi...

Recepten
Vier Oranjerecepten voor Koningsdag

1. Feestelijke Koningspannenkoeken Ingrediënten 2 Oranje Paprika's 300 gram bloem 3 eieren 400 milliliter melk zout peper 1 eetlepel olie 600 gram verse spinazie 100 gram zachte geitenkaas handje geraspte kaas Bereiding 1. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijs...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang tweewekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: