Wereldmaaltijd: duurzame lunch Ede

27-09-2011

Werkgroep EdeFairtrade organiseert in samenwerking met pop-up restaurant Puur-e een zogenaamde “Wereldmaaltijd”. Dat meldt EdeStad. Een wereldmaaltijd is een lekkere en voedzame groepsmaaltijd waarin per persoon niet meer ingrediënten zijn gebruikt dan beschikbaar zijn bij een eerlijke voedselverdeling wereldwijd.

Eerlijke verdeling
Bij de wereldmaaltijd kun je zelf tijdens een gezellige lunch ervaren hoe elke wereldburger zou kunnen eten bij een eerlijke verdeling van voedsel. Voor de bereiding van de wereldmaaltijd wordt gebruik gemaakt van lokaal verbouwde, biologische en fairtrade ingredienten. De maaltijd bestaat uit drie gangen, inclusief dranken (wijn, sap, koffie, thee).

Genoeg voor iedereen
Wie een karig maal verwacht zal zich verbazen over de grote hoeveelheid smakelijk voedsel die op tafel verschijnt! De Wereldmaaltijd laat zien dat er meer dan genoeg voedsel is voor iedereen.

EdeSmakelijk
De wereldmaaltijd vindt plaats tijdens EdeSmakelijk (Food4You festival) op 1 oktober, om 13.00 in het centrum van Ede.

_{Joke Adema}

_Lunchroom,

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.