Nieuwe ondernemers naar IJburg
10-06-2011
Vanaf vrijdag 17 juni Vlaamsch Broodhuys en De Vegetarische Slager een verkooppunt op IJburg. Zij komen samen in de Eetwinkel van Boerenjongens. Eke Mariën van Boerenjongens Eetwinkel: “Ondernemen in deze tijd is niet makkelijk en al helemaal niet op IJburg. Daarom moet je creatief zijn en je krachten bundelen.”
Passend verkooppunt in Amsterdam
Voor Vlaamsch Broodhuys was de keuze makkelijk, aldus Dimitri Roels: “We hadden petities van mensen met smeekbedes of we alsjeblieft naar IJburg wilden komen. Wij hebben gekozen voor Boerenjongens op IJburg, omdat ze veel van onze waarden delen.” De recente start-up De Vegetarische Slager van Jaap Korteweg laat zien dat succesvol en duurzaam ondernemen in alle tijden mogelijk is. “We hebben veel vraag uit Amsterdam en zochten naar een verkooppunt dat past bij ons. We zijn blij te mogen starten bij Boerenjongens Eetwinkel.”
Eline Dragt
De RestaurantKrant, Lunchroom,
© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- Minder winst voor Spadel
- Aantal overvallen daalt, horeca vaker doelwit
- Wijnboer Gort met Baarsma Wine Group
- Uw lunchroomteam in uw vakblad
- Succes voor to go concept
- Gemeente slaat alarm om versieringen
- Minder honger door ontbijt met ei
- Sandwich bestaat 250 jaar
- Bizarre lunchgerecht van de week - ronde 55
- Passie voor koffiebonen en theeblaadjes
Ga naar