Barry serveert lunch in teken van diabetes

19-03-2011

Het Diabetes Fonds presenteert op donderdag 24 maart van 12.30 tot 14.30 uur de nieuwe voedings-brochure ‘Lekker en gezond eten met diabetes’. Dat gebeurt tijdens een lunch in de hal van Amersfoort Centraal Station. Aan tafel zitten zo’n vijftig mensen met diabetes. Topkok Pierre Wind kookt en acteur Barry Atsma serveert samen met diabetesgespecialiseerde diëtisten een heerlijk en gezond menu van recepten uit de brochure. De diëtisten beantwoorden alle vragen over voeding en diabetes.

Lekker en gezond voor diabetici
Zowel patiënten met diabetes type 1 als type 2 kunnen hun eetgewoonten zo aanpassen dat gezond en lekker eten haalbaar wordt. In de nieuwe brochure staat waar diabetici op kunnen letten. De brochure geeft veel informatie over welke voedingsstoffen wel of juist niet goed zijn en waarom. Met goed eten blijven mensen makkelijker gezond met diabetes: het bloedsuiker, de bloeddruk en cholesterol blijven beter in evenwicht. En daarmee is de kans op latere gevolgen van diabetes, zoals hart- en vaatziekten, slechter zien en nierproblemen, ook kleiner.

Foto: Frank van Dam

_{Eline Dragt}

_Lunchroom,

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.