De Nationale Lunchroomdag: volop inspiratie
11-02-2011
Met de lente staat op 21 maart ook de derde Nationale Lunchroomdag voor de deur in de Cooking & Baking Plaza van Levens te Gilze. Een dag vol inspiratie fantasierijke soepen, broodjes en salades maar ook workshops over kostprijsberekening en tips om waste te voorkomen.
Culinaire innovaties
Doe nieuwe frisse ideeën op voor uw lunchgerechten en uw lunchroom. CuliChefs van de organiserende partijen tonen u allerhande culinaire innovaties. Tevens zijn er verschillende workshops. Zo zal Frank Lindner de Culinaire Trends binnen lunchrooms uit de doeken doen en is er ook een workshop Up selling/ cross selling van Mark Tamsma. De Nationale Lunchroomdag biedt u ook de mogelijkheid om andere lunchroomhouders en leveranciers te spreken. Niet te missen dus!
Eline Dragt
© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- Uw lunchroomteam in uw vakblad
- Succes voor to go concept
- Gemeente slaat alarm om versieringen
- Minder honger door ontbijt met ei
- Sandwich bestaat 250 jaar
- Passie voor koffiebonen en theeblaadjes
- Brood met een vleugje hennep
- Friet fastfoodketens komt niet best uit test
- Broodje gezond populairste vegalunch
- Beste frietje komt uit Amersfoort
Ga naar