Buger King krijgt toetjesbar

09-12-2010

Je associeert een fastfoodketen misschien niet direct met pannenkoekjes, cake, muffins en brownies, maar een van de fastfood-giganten gaat het proberen: een ‘Dessert Bar’, waar je alleen maar zoete lekkernijen kunt eten.

’Stand-alone’ dessertbar
Op weg naar een breder marktsegment heeft een grote fastfoodketen in een winkelcentrum in Londen zijn eerste ’stand-alone’ dessertbar geopend. Naast hamburgers en friet kan de consument nu ook bij de keten terecht voor tal van toetjes. Maar niet in hetzelfde filiaal.

Geen hartig voedsel
Bij de zogenaamde ’Dessert Bar’ kun je terecht voor onder meer pannenkoekjes, brownies, cakejes, muffins en ijs. Hartig voedsel is er dus niet te vinden. Burger King zet deze stap op zijn weg naar een meer diverse afzetmarkt. Eerder opende er al een vestiging van deze bar in Benidorm, Spanje.

Na succes volgen er meer dessertbars
De bar moet zowel nieuwe als bestaande klanten trekken. Als het concept een succes blijkt, zullen er snel meer volgen in de rest van het Verenigd Koninkrijk. Vooralsnog is het afwachten of het aanslaat bij het publiek.

_{Eline Dragt}

_Lunchroom,

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.