Milde recessie in horeca
14-10-2011
Volgens ABN Amro zorgen het afnemende consumenten- en producentenvertrouwen, gecombineerd met het geringe vertrouwen van banken onderling, voor weinig goed nieuws voor de horeca.
Gelijkenissen met eerdere crisis
ABN ziet tal van gelijkenissen met de vooravond van de crisis in 2008. Naast de vertrouwenskwestie is ook de nationalisatie van de Belgische tak van de Dexiabank een voorbode voor groeivertraging.
Vooral horeca onder druk
Vooral in de sectoren die afhankelijk zijn van consumenten, zoals horeca en retail, zullen volgens de bank in de tweede helft van dit jaar de gevolgen te merken zijn. Maar ook in de industrie zullen minder orders binnenkomen.
Lichtpuntje
ABN Amro ziet ondanks de donkere tijden toch nog een lichtpuntje. Door de lagere grondstofprijzen, die na de piek in juli 15 procent zijn gedaald, hebben veel ondernemingen wat ruimte gekregen voor het herstellen van de marges.
De RestaurantKrant, De CaféKrant, Hospitality Management, Lunchroom,
© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- Uw lunchroomteam in uw vakblad
- Succes voor to go concept
- Gemeente slaat alarm om versieringen
- Minder honger door ontbijt met ei
- Sandwich bestaat 250 jaar
- Passie voor koffiebonen en theeblaadjes
- Brood met een vleugje hennep
- Friet fastfoodketens komt niet best uit test
- Broodje gezond populairste vegalunch
- Beste frietje komt uit Amersfoort
Ga naar