IJsbereider maakt ijs met marktkoopmannen

22 mei 2012 |
IJsbereider maakt ijs met marktkoopmannen<

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt.

A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven.

Diversiteit is inspirerend
Knipping heeft met de Spakenburgse visboer een recept gemaakt voor haring-ijs, fruitkraam ‘Dapperfruit’ werkte mee aan asperge-ijs en het rabarber-ijs is samen met groenteboer Arno bedacht. Rob Knipping: "De diversiteit van de markt is erg inspirerend. We willen na twee jaar graag iets terugdoen. IJs is een cadeau dat iedereen kan waarderen." Vrijdag kan het publiek het haring-ijs proeven.

Spannend
De ijsbereider heeft de afgelopen jaren geëxperimenteerd met diverse smaken. Knipping vond het spannend om te zien welke recepten de marktkoopmannen voordroegen. Hij heeft nu de missie om met de buurt het 'dapperste recept' te vinden. Buurtbewoners kunnen suggesties inleveren.

Myrtille Vromans

Overig nieuws

Politiek Verkiezingen
Horeca & de verkiezingen: CDA

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Brood Jubileum
Bakker Bart viert jubileum met speciale nacht

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Economie Horeca
Albert Heijn start met horeca in winkels

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Personalia KHN
Kreutzer nieuwe voorzitter KHN Zuid-Limburg

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Nieuwe investeerder voor Yoghurt Barn

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Lunch Brood Ontbijt
Volkorenbrood is populairste broodsoort

Eigenaar Rob Knipping van IJssalon Mezzo in A'dam heeft diverse ijssmaken gemaakt. Inspiratie kreeg hij van de marktkoopmannen van de Dappermarkt. A.s. vrijdag kan het publiek de eerste versie van het "Dapper-ijs" proeven. Diversiteit is inspirerend Knipping heeft met de Spakenburgse visboe...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang tweewekelijks onze nieuwsbrief!

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: